Sobre mim
  Instagram
  LinkedIn
  Contacto
  Loja
  Voltar


Uma Visão sobre a Dieta Mediterrânica no Algarve
Editora: A Bela e o Monstro / Edições do Gosto
Cliente: CCDR Algarve
Ano: 2023-2024
Tipo de Trabalho: Editorial
Função: Fotografia
Com coordenação de João Pinto de Sousa e Paulo Amado, textos de Catarina Moura e direção de arte de Maria João RibeiroEntender a relação dos chefs que trabalham nos 16 concelhos do Algarve e os produtos autóctones da região com a chamada dieta mediterrânica é o propósito deste trabalho apoiado pela CCDR do Algarve, com edição conjunta entre A Bela e o Monstro e Edições do Gosto. 

Numa primeira fase, publicou-se um primeiro conjunto de textos com o jornal Público em dezembro de 2023. A fase seguinte, que incluirá receitas da autoria de cada chef, será divulgada no primeiro trimestre de 2024.